Naturbelassenes Meersalz besteht nicht einfach nur aus einer Verbindung von Natrium und Chlor, sondern auch aus einer Vielzahl natürlicher Mineralien und Spurenelemente, die für die Gesundheit des menschlichen Körpers wichtig sind! Da der Natriumchlorid-Anteil geringer als bei herkömmlicherem Salz ist, besitzt Meersalz einen etwas milden Geschmack. Die Salzkörnchen verbinden sich mit den Inhaltsstoffen und dem Aroma der schonend, sonnen- bzw. luftgetrockneten Chilischoten und schließen diese ein.

Würzen mit gesunder Schärfe wird so zum Vergnügen. Durch das angenehme Mischungsverhältnis - schärfere Chili (25.000 SCU) zusammen mit etwas milderen (3.000 SCU) - kann das Chili-Salz - je nach gewünschter Schärfe - feinfühlig bis großzügig dosiert werden.

Und achten Sie einmal darauf: Sie salzen sparsamer, da in einer Prise Salz ein guter Anteil Chili enthalten ist! ... und das Beste daran: Sie werden es bald nicht mehr anders wollen!

Tipp:

Zum Abschmecken von Fisch, Krustentieren, Meeresfrüchten, Geflügel, Fleisch (Steaks), Gemüse, Hülsenfrüchten, Dips, Frischkäse- und Quarkzubereitungen, Salaten.

Sehr fein auch zu Aufläufen, die mit Käse überbacken sind oder als Feinwürze zu deftigen Suppen. Hervorragend auch zum Bestreuen - grob lassen - von selbstgebackenen Brötchen, Brot/-stangen oder als Tischsalz - für die Mühle geeignet - zum Nachwürzen!