Bio-Mandeln, süß - blanchiert, ganze - im 150g Nachfüllpack

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Bio-Mandeln, süß - blanchiert, ganze - im 150g Nachfüllpack
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Bio-Nussbar" – Bio-Mandeln, süß - blanchiert – für eine basische Ernährungsweise geeignet - im Nachfüllbeutel ... (weiterlesen)

Marke: direct&friendly
Produktnr.: 916
Nicht verfügbar Info
Preis: 5,00€
Preis inkl. MwSt. und zzgl. EUR 3,90 Versandkosten
(Grundpreis 3,33€ je 100 gr)

Produkt:

"Bio-Nussbar" – Bio-Mandeln, süß - blanchiert – für eine basische Ernährungsweise geeignet - im Nachfüllbeutel

Zutaten:

Mandelkerne*, süß - ganz - blanchiert

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Herkunft:

Italien

Verpackung und Inhalt
e 150g - im Nachfüllbeutel

Beschreibung:

Süße Mandeln haben eine zimtbraune, raue Haut. Unsere Mandeln sind bereits blanchiert; d.h. es erspart Ihnen das Abziehen der Haut (welches durch Überbrühen der Mandeln mit kochendem Wasser erreicht wird).

Mandeln zeichnen sich, neben ungesättigten Fettsäuren, Ballaststoffen, Phosphor und Magnesium, durch ihren hohen Gehalt an Vitamin E aus. Vitamin E besitzt antioxidative Fähigkeiten und trägt zum Zellschutz bei; Proteine sind notwendig für ein gutes Knochenwachstum.

Wie auch bei der Haselnuss gilt: Besser ganze Mandeln kaufen und erst vor Gebrauch zerkleinern.

Um das volle Aroma genießen zu können: Geschälte Nüsse nach dem Öffnen bitte kühl und trocken lagern!

Tipp:

Mit blanchierten Mandeln können Mehlspeisen und Desserts raffiniert verfeinert werden. Gerne werden sie auch zum Füllen von Oliven und zur Herstellung von gebrannten Mandeln, Likören und Marzipan verwendet.

Aus gemahlenen Mandeln werden knusprige Plätzchen und delikate Kuchen gebacken.

Geröstet, passen Mandeln sehr gut zu Fleisch-, Huhn- und Fischgerichten; gemahlen können sie aber auch wunderbar zum Andicken von Saucen und Pestos verwendet werden.

Aus Mandeln werden zart schmelzender Nougat und aromatischer Mandellikör hergestellt - ohne Mandeln gäbe es auch kein Marzipan.

Anmerkung:

Mandeln gehören - im Gegensatz zu Nüssen wie Hasel- oder Walnüsse - zu den basischen Lebensmitteln. Sie können also wunderbar und nahezu unbegrenzt in eine basische Ernährungsweise integriert werden.

Details
Inhalt 150 gr

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