Geschenkset Pyramiden-Salzbar, 3 Flaschen normales, schwarzes, geräuchertes Pyramidensalz

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Geschenkset Pyramiden-Salzbar, 3 Flaschen normales, schwarzes, geräuchertes Pyramidensalz
Geschenkset Pyramiden-Salzbar, 3 Flaschen normales, schwarzes, geräuchertes Pyramidensalz Geschenkset Pyramiden-Salzbar, 3 Flaschen normales, schwarzes, geräuchertes Pyramidensalz Geschenkset Pyramiden-Salzbar, 3 Flaschen normales, schwarzes, geräuchertes Pyramidensalz Geschenkset Pyramiden-Salzbar, 3 Flaschen normales, schwarzes, geräuchertes Pyramidensalz Geschenkset Pyramiden-Salzbar, 3 Flaschen normales, schwarzes, geräuchertes Pyramidensalz Geschenkset Pyramiden-Salzbar, 3 Flaschen normales, schwarzes, geräuchertes Pyramidensalz Geschenkset Pyramiden-Salzbar, 3 Flaschen normales, schwarzes, geräuchertes Pyramidensalz Geschenkset Pyramiden-Salzbar, 3 Flaschen normales, schwarzes, geräuchertes Pyramidensalz
Geschenkset Aroma-Gourmetsalze "Pyramidensalz" - Meersalzflocken - 3 Gewürzgläser mit je 45g. Die Salzbar mit Pyramidensalzen als 3er-Set bietet eine Gourmet-Meersalzmischung in 3 verschiedenen Farben und einem unverwechselbaren Rauchsalzgeschm ... (weiterlesen)

Marke: direct&friendly
Produktnr.: 520
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Preis: 19,50€
Preis inkl. MwSt. und zzgl. EUR 3,90 Versandkosten
Geschenkverpackung:

Produkt:

3er-Set Aroma-Gourmetsalz "Pyramidensalz" - Meersalzflocken - 3 Gewürzgläser mit je 45g

1 x 45g Pyramidensalz - weiß -

1 x 45g Pyramidensalz - schwarz -

1 x 45g Pyramidensalz - geräuchert -

100% Meersalz nicht jodiert, ohne Rieselhilfen und Trennmittel, ohne Glutamate und ohne Geschmacksverstärker

Zutaten:

100% Meersalzflocken

Herkunft:

Zypern

Verpackung:

Naturkarton, gewellt (H/L/B: 15cm/ 13cm/ 6cm)

mit 3x Gewürzgläser mit Streuverschluss, schwarz, 1 Loch

Beschreibung:

Die Salzbar mit Pyramidensalzen als 3er-Set bietet eine Gourmet-Meersalzmischung in 3 verschiedenen Farben und einem unverwechselbaren Rauchsalzgeschmack. Mit diesen 3 Nuancen können Sie allen Koch-/Küchenbegeisterten eine Freude machen!

Pyramidensalz ist ein äußerst ungewöhnlich geformtes Meersalz. Durch seine feine Struktur - große Oberfläche (innen hohl) und geringes Gewicht - hat man eine Salzflocke im Mund, welches die Geschmacksknospen kurzfristig enorm anregt und dann die Speise hervorkommen lässt. Dadurch kann es viel sparsamer verwendet werden.

Leicht und einfach zum Würzen und Kochen geeignet - man benötigt keine Salzmühle mehr -nur zwischen den Fingerspitzen verrieben, verfeinern diese Gourmetsalzflocken Ihre Speisen.

Tipp:

Pyramidensalz weiß: Zum Abschmecken von Geflügel, Fleisch (Gegrilltem), Gemüse, Hülsenfrüchten, Dips, Frischkäse- und Quarkzubereitungen, sowie Tomaten-/Gurken und Blattsalaten. Optisch sehr fein auch zu Tomatengerichten und Suppen.

Pyramidensalz schwarz: Hervorragend auch zum Bestreuen von selbstgebackenen Brötchen, Brot/-stangen!

Pyramidensalz geräuchert: Das "Rauchsalz" ist bei einer Barbecue-Soße nicht mehr wegzudenken auch alle Eierspeisen bekommen, durch den an Maggikraut erinnernden Geschmack, eine besondere Note.


Herstellung:

Das Meerwasser flutet in flache "Becken". Sonne und warmer Wind lassen es langsam verdunsten bis 95% auskristallisiert sind. Die restlichen 5% werden traditionellerweise in offenen Pfannen auskristallisiert, indem die naturbelassene Sole vorsichtig zum Sieden gebracht wird. Feinste Salzkristalle bilden sich an der Oberfläche und wachsen, bis ihr Gewicht die Oberflächenspannung bricht. Durch weiteres Erhitzen entstehen immer neue Schichten, die sich häufig an den Kanten zusammenschließen. So entstehen kleine, schwimmende „Flocken“, die immer weiter wachsen. Näher betrachtet sind es viereckige, hohlförmige Pyramiden mit treppenförmigen „Wänden“. Sind diese Salzflocken groß genug, werden Sie abgeschöpft - weiß - und dann - schwarz - entweder mit Aktivkohle angereichert oder - geraucht - schonend geräuchert. Jede Salzflocke in ihrer einzigartigen Form und Größe lässt unseren Gaumen eine faszinierende Aromenvielfalt erleben.

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