Bio Morichurri Rub 125g Nachfüllpack

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Bio Morichurri Rub 125g Nachfüllpack
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Produktnr.: 1561
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Produkt:

Bio Mori“churri Kräuter-Rub im wiederverschließbaren Doy-Nachfüllpack

Wie alle unsere Superfood-Grill-Trocken-Mischungen ist auch der „Mori“churri Kräuter-Rub ohne Salz; daher als Marinade, Glasuren und als Rubs einsetzbar.Unser „Mori“churri Kräuter-Rub ist der klassische „Allrounder“. Er eignet sich für Geflügel, dunkles und helles Fleisch, sowie für Fisch, Käse und Gemüse.

Die essbaren Pflanzenteile des Meerrettichbaumes (Moringa oleifera), vor allem die Blätter, haben einen hohen Gehalt an Proteinen und Aminosäuren, sind vitamin- (vor allem Vitamine A und C) und mineralstoffreich (Kalzium, Magnesium, Kalium, Eisen und Natrium) – der Moringabaum trägt seinen Spitznamen „Wunderbaum“ oder „Baum des Lebens“ also nicht umsonst. Seine zarten Blätter schmecken ähnlich wie Brunnenkresse (leichte Schärfe); passen also perfekt zu Gegrilltem und die anti-oxidative Stoffe tragen passenderweise auch noch dazu bei das Grillgut zu schützen.

Verwendung: Unser „Mori“churri Kräuter-Rub eignet sich, als Rub - mit etwas Salzzugabe - für alle Fleischsorten, aber auch zu Meeresfrüchten, Fisch, sowie zu Käse und Gemüse. Wunderbar auch als Dip- oder Salsa-Verfeinerer. Wer mag kann die Grill-Mischung auch in ein leckeres Pesto verwandeln, oder als Kräuter-Butter, mit ein paar Spritzer Zitronensaft und z.B. Sardellen, Kapern und frischen Kräutern, zum rosa gebratenen Entrecôte servieren.

... als Vinaigrette zu Salat mit Fruchtessig oder Joghurt und etwas Honig oder Senf.

... als Marinade: Unsere  Kräuter -Mischung ist die fein-scharfe Grundlage für eine schmackhafte Marinade. Einfach 150 ml Öl pro EL Gewürz angießen und fertig.

 

Anmerkung:

Kräuter und Gewürze eignen sich wunderbar um das Grillvergnügen gesund und abwechslungsreich zu gestalten. Damit Fleisch, Fisch, Käse und Gemüse - einfach alles was auf den Grill kommt - schön zart wird und richtig saftig bleibt, sind Marinaden - trocken oder flüssig - die perfekte Unterstützung. Sie unterstreichen nicht nur den Eigengeschmack des Grillguts, sondern entwickeln eine zusätzliche Portion Aroma - gerne auch mal ausgefallen!

UND: Wer Kräuter dazu gibt, würzt nicht nur, sondern tut seiner Gesundheit auch noch gutes. Denn die darin enthaltenen Stoffe reduzieren die Bildung unerwünschter, krebserregender Substanzen, welche beim Grillen entstehen können. In Kombination steigern die sogenannten Superfoods die Eigenschaften der natürlichen Antioxidantien, den sekundären Pflanzenstoffen und die entzündungshemmende Wirkung zusätzlich.

Wichtig:

... unsere Rubs sind alle ohne Salz; damit sie sowohl als Marinade und Glasuren, als auch als Rubs einsetzbar sind. Salzen Sie ganz nach individuellen Einsatz und Bedarf!

... unsere Rubs können grob verwendet werden - besser jedoch ist es die Mischung im Mörser zu zerstoßen oder im Blitzhäcksler, erst kurz vor Verwendung, zu zerkleinern.

Die frisch zerkleinerten Gewürze entfalten Ihr volles Aroma und die gröberen Stücke werden beim Grillen nicht zu dunkel bzw. verbrennen nicht bei zu hoher Hitze.

Details
Zutaten Zwiebeln*, Rohrohrzucker*, Chili*, Knoblauch*, Moringablätter*, Thymian*, Muskatblüte*, Kreuzkümmel* (Cumin) (*aus kontrolliert biologischem Anbau)
Herkunft EU- und Nicht-EU-Landwirtschaft
Einwaage 125g
Verpackung wiederverschließbarer Doypack - Standbodenbeutel in Kraftpapier braun mit Druckverschluss und beidseitige Aufreißkerbungen - sehr standfest mit Sichtfenster - Größe: 130x225+80mm (B x H + Bodenfalte)
Besonderheiten VEGAN • ohne Salz • ohne Hefeextrakte • ohne Geschmacksverstärker • ohne künstliche Farbstoffe und ohne künstliche Aromen • frei von sonstigen Zusatzstoffen • natürlich geräuchert

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