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Knoblauch-Chips 30g Nachfüllpack
Produktnr.: 1209
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Obwohl seine positiven Wirkungen auf die Gesundheit letztlich wohl auf den Gesamtverbund aller Inhaltsstoffe zurückzuführen sind, gilt insbesondere die Schwefelverbindung Allicin als jener Stoff, dem der Knoblauch nicht nur seinen Geruch, sondern seine Hauptwirkung verdankt.
Allicin erhöht im Blut den Spiegel der beiden antioxidativ wirksamen Enzyme Katalase und Glutathionperoxidase. Auf diese Weise können vermehrt freie Radikale abgefangen und Schäden an den Zellmembranen vermieden werden.
Ob für Spaghetti Aglio Olio, für Salatdressing oder raffiniert in pikanten Hackbällchen, Knoblauch-Chips sind ungemein vielseitig einsetzbar. |
Als Finger-Knabber-Food, wir auf Bruschetta, zu Fisch und Kartoffelgerichte. Eine gesunde und intensive Art auch Gedünstetes oder Dips zu würzen.
Details | |
Zutaten | Knoblauch aus kontrolliert biologischem Anbau |
Herkunft | China |
Einwaage | 30g |
Verpackung | wiederverschließbarer Doypack - Standbodenbeutel in Kraftpapier braun mit Druckverschluss und beidseitige Aufreißkerbungen - sehr standfest mit Sichtfenster - Größe: 85x145+50mm (B x H + Bodenfalte) |
Besonderheiten | VEGAN • ohne Geschmacksverstärker • ohne künstliche Farbstoffe und ohne künstliche Aromen • frei von sonstigen Zusatzstoffen • schonende Trocknung und Verarbeitung |
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Garnelen-Curry mit Knoblauch-Chips
Leckere scharfe Garnelen-Curry Suppe! Passend dazu unsere Knoblauch-Chips.
Zutaten:
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Zubereitung
Garnelen in 2 Portionen in die Brühe geben, aufkochen und mit einer Schaumkelle herausnehmen. Brühe und Garnelen beiseite stellen.
Zwiebeln und Ingwer schälen und fein würfeln. Chili putzen, längs aufschneiden, entkernen, waschen und sehr fein würfeln. Bei mittlere Hitze ca. 5 Minuten andünsten.
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