Bio Oregano aus Griechenland 30gr, Strauch

Bio Oregano aus Griechenland 30gr, Strauch
Bio Oregano aus Griechenland 30gr, Strauch Bio Oregano aus Griechenland 30gr, Strauch Bio Oregano aus Griechenland 30gr, Strauch
Echter griechischer Oregano - 30g im Strauchgebinde - 100% naturrein aus kontrolliert biologischem Anbau. Griechischer Oregano ist wohl derjenige mit dem intensivsten und besten Duft und Geschmack, der auch durch das Kochen nicht verloren geht. ... (weiterlesen)

Marke: direct&friendly
Produktnr.: 42
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(Grundpreis 11,67€ je 100 gr)

Produkt:

Echter griechischer Oregano - im Strauchgebinde - 100% naturrein

Zutaten:

echter griechischer Oregano* am Strauch

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Herkunft:

Griechenland

Verpackung:

e 30g - im Beutelpack

Beschreibung:

Griechischer Oregano ist wohl derjenige mit dem intensivsten und besten Duft und Geschmack, der auch durch das Kochen nicht verloren geht.

Er besitzt einen hohen Anteil an ätherischen Ölen, welche für den Geschmack entscheidend sind.

Vergleicht man Intensität und Geschmack auf einer Skala von 1 bis 10 so kann man Griechischen Oregano mit 10 von 10 bewerten.

Zu den Inhaltsstoffen von Oregano gehören Gerbstoffe, ätherisches Öl, Thymol, Carvacrol und andere Geruchsstoffe, sowie Ascorbinsäure (Vitamin C) und Tannine.

Unser griechischer Bio-Oregano wird während der Blüte von Juli bis August gesammelt, von Hand abgeschnitten, verlesen und danach im Strauchgebinde luftgetrocknet.

Viele Griechen verwenden noch heute einen Aufguss mit Oregano zur Bekämpfung von Erkältungen, zur Magenberuhigung und generellen Unterstützung der Gesundheit oder auch als „Heilbad“ bei Ekzemen, Neurodermitis und anderen Hautausschlägen.

Tipp:

Testen Sie doch mal einen Braten mit Oregano- /Kräuterpaste.

Das Fleisch von allen Seiten mehrfach mit einem Spieß einstechen und mit Stücken der Oreganozweige spicken. Danach aus getrockneten Tomaten, Oliven, Oregano, Zitronensaft, etwas Olivenöl, Pfeffer und Salz im Mixer eine Paste herstellen. Das Fleisch kurz in einer Pfanne mit etwas Olivenöl von allen Seiten anbraten, bis es zartbraun ist, und anschließend mit der Paste gleichmäßig bestreichen.

In einer feuerfesten Form im Ofen bei niedriger Temperatur (80 Grad) etwa 4 Stunden schmoren lassen.

Details
Inhalt 30 gr

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