Produkt:

Bio-Superfood Grill-Set für Rubs, Marinaden und Glasuren im Geschenkkarton für „Grillmeister und -Amateure“ plus Info-Heft mit kleines Grill 1x1, Rezepten und Anregungen

1 x BBQ-Kakao-rauch Rub - 65g

Zutaten: Kakao Nibs* - ungeröstet, Paprikagranulat* - mild, Rohrohrzucker* - geräuchert, Pfeffer*- schwarz, Paprikapulver*, Zwiebeln*

1 x Cranberry-Asia Dust* - 50g

Zutaten: Cranberryflocken*, Rohrohrzucker*, Chili*, Orangenschalen*, Ingwer*, Koriander*, Kardamon*, Zimt* - Cassia, Kurkuma*, Bockshornkleesaat*, Kreuzkümmel*, Muskatnuss*, Nelken*, Pfeffer*- schwarz

1 x „Mori“churri Kräuter-Rub*- 40g

Zutaten: Zwiebeln*, Rohrohrzucker*, Chili* - (3.000 SCU), Knoblauch*, Moringablätter*, Thymian*, Muskatblüte*, Ajowan*, Kreuzkümmel*

1 x Sweet-Sour Aronia-Rub* - 50g

Zutaten: Aroniabeeren*, Holunderblüten*, Kokosblütenzucker*, Zitronenschalen*, Pfeffer*- schwarz

1 x extra natives Olivenöl*, naturtrüb - 100 ml

            Zutaten:

            Oliven* - sortenrein Koroneiki-Olive

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Herkunft:

EU- und Nicht-EU-Landwirtschaft

Verpackung:

Gestrichener Kraftkarton - unlackiert naturbraun 22,0 cm/ 13,5 cm/ 6,5 cm

Weißblechdose (L/B/H: ca. 20cm/ 13cm/ 6cm)

mit 4 Stülpdeckeldosen (ca. 6/ 5cm) mit Sichtfenster- Deckel

und 1 Apothekerflasche (ca.12cm/5cm) mit PE-Stopfen

Beschreibung:

Kräuter und Gewürze eignen sich wunderbar um das Grillvergnügen gesund und abwechslungsreich zu gestalten. Damit Fleisch, Fisch, Käse und Gemüse - einfach alles was auf den Grill kommt - schön zart wird und richtig saftig bleibt, sind Marinaden - trocken oder flüssig - die perfekte Unterstützung. Sie unterstreichen nicht nur den Eigengeschmack des Grillguts, sondern entwickeln eine zusätzliche Portion Aroma - gerne auch mal ausgefallen!

UND: Wer Kräuter dazu gibt, würzt nicht nur, sondern tut seiner Gesundheit auch noch gutes. Denn die darin enthaltenen Stoffe reduzieren die Bildung unerwünschter, krebserregender Substanzen, welche beim Grillen entstehen können. In Kombination steigern die sogenannten Superfoods die Eigenschaften der natürlichen Antioxidantien, den sekundären Pflanzenstoffen und die entzündungshemmende Wirkung zusätzlich.

Unsere Kräuter-Superfood-Grill-Mischungen sind alle ohne Salz; damit sie sowohl als Marinade und Glasuren, als auch als Rubs einsetzbar sind.

>> Salzen Sie ganz nach individuellen Einsatz und Bedarf! <<

Aber gleich welche „Variante“ beim Grillen zum Einsatz kommt - ein gutes Öl ist unabdingbar!

>> Was vielen nicht bewusst ist: Olivenöl ist ein „heimisches“ Superfood! <<

Die ideale Fettzusammensetzung macht "natives Olivenöl extra" zu einem wunderbaren Öl für einen gesunden Grill-Genuss.

Das direkt nach der Pressung ungefiltert abgefüllte, naturtrübe extra native Olivenöl aus der Mani (Griechenland - Peloponnes) besitzt eine fruchtig-grüne und leicht pfeffrige Note.

Der Bodensatz ist auf keinen Fall ein Qualitätsmangel! Er zeigt vielmehr, dass die natürlichen Fettbegleitstoffe, die feinen Fruchtfäden, sowie die wertvollen Vitamine in großer Zahl vorhanden sind. Durch kurzes Aufschütteln gehen diese wieder ins Öl über und ziehen beim Marinieren ins Grillgut ein!

Anmerkung:

... unsere Rubs sind ohne Salz, damit die Anwendungsmöglichkeiten vielfälltig bleiben.

... unsere Rubs können grob verwendet werden - besser jedoch ist es die Mischung im Mörser zu zerstoßen oder im Blitzhäcksler, erst kurz vor Verwendung, zu zerkleinern.

Die frisch zerkleinerten Gewürze entfalten Ihr volles Aroma und die gröberen Stücke werden beim Grillen nicht zu dunkel bzw. verbrennen nicht bei zu hoher Hitze.