ganze Bio Chia Samen - schwarz/weiss im 350g Nachfüllpack

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ganze Bio Chia Samen - schwarz/weiss im 350g Nachfüllpack
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Bio Chia Samen ohne Farb-/Aroma- und Konservierungsstoffe ... (weiterlesen)

Marke: direct&friendly
Produktnr.: 1159
Auf Lager, sofort lieferbar Info
Preis: 8,00€
Preis inkl. MwSt. und zzgl. EUR 3,90 Versandkosten
(Grundpreis 22,86€ je kg)

Produkt:

ganze, schwarz/weiß Bio-Chia Samen – im Nachfüllbeutel (glutenfrei)

Zutaten:

Chia Samen*, schwarz-weiß

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Herkunft:

Paraguay

Verpackung:

e 350g - im Nachfüllbeutel groß

Beschreibung

Für die alten Maya waren Chia-Samen Grundnahrungsmittel und Heilmittel in einem. Ihre Stärke soll darin bestehen, Säuren und Giftstoffe zu binden und auszuleiten.
Schwarze und weiße Samen unterscheiden sich im Nährstoffgehalt nicht. Im Gegensatz zu Lein- oder Sesamsamen sind sie zudem deutlich länger haltbar.

Die kleinen Samen haben es in sich. Mit ihrem Gehalt an Antioxidantien, Kalzium, Kalium, Eisen, Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren können sie manche bewährte Lebensmittel in den Schatten stellen.
Der hohe Gehalt an Ballaststoffen hält den Blutzuckerspiegel konstant und vermeidet Spitzen. Sie verlangsamen den Abbau von Kohlenhydraten und liefern somit lang anhaltende Energie, was - im Rahmen einer Gewichtsreduzierung - Heißhungerattacken vorbeugen kann. Zudem können sie das Sieben- bis Zwölffache ihres Gewichts an Wasser aufnehmen, indem sie um sich herum eine gelartige Hülle bilden. Auf diese Weise können eingeweichte Samen den Körper über längere Zeit mit Flüssigkeit und Nährstoffen versorgen.  Dieser Aspekt macht sie für Ausdauersportler interessant.

Ein weiterer Vorteil von Chia-Samen gegenüber proteinreichem Getreide besteht darin, dass sie glutenfrei sind. Wer eine Glutenunverträglichkeit hat oder dem Klebereiweiss kritisch gegenübersteht, findet in Chia Samen eine hochwertige Alternative.

Verwendung:

Chia-Samen sind so gut wie geschmacksneutral. So können sie jedem Essen oder Getränk beigemischt werden. In Gelform schmecken sie gut in Kombination mit Früchten, Nüssen, Honig und etwas Zimt. Als Samen streut man sie über das Müsli, den Joghurt oder den Salat. getrocknetgeben die Samen ihre gesamten Inhaltstoffe am Besten weiter, wenn sie kurz vor der Verzehr zerstoßen werden.

Wichtig: Chia Samen (wie Leinsamen) immer mit genug Flüssigkeit zu sich nehmen. Also einweichen oder auch feuchtigkeitsabgebende Gerichte in-/aufstreuen!

Anmerkung

Um das voll Aroma lange genießen zu können: Chia Samen nach dem Öffnen bitte kühl und trocken lagern!

Details
Inhalt 350 gr
Inhaltsstoffe
Energie 1606 kj / 387 kcal
Fett 31,4 g
davon
gesättigte Fettsäuren 3,8 g
einfach ungesättigte Fettsäuren 3 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 24,4 g
Kohlenhydrate 4,9 g
Ballaststoffe 33,7 g
Eiweiß 21,2 g
Salz 0,025 g

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Chia-Basis-Gel


Grundrezept: (pro Portion)

Chia Gel

Vor dem Verzehr eingeweichte Chia Samen, können - durch die große Menge an gespeicherter Flüssigkeit - den Wasser- und Nährstoffhaushalt im Körper insbesondere bei Anstrengungen aufrecht erhalten, ohne dabei schwer im Magen zu liegen.

  • 1/3 Tasse Chia-samen (leicht angestoßen)
  • 2 Tassen Wasser

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