Produkt:

Himbeer-Balsam Condimento Bianco -  weißer Bio-Condimento Bianco aus der norditalienischen Provinz Modena mit ganzen Himbeeren

Inhalt:

250ml

Zutaten:

Weißweinessig*, Traubenmostkonzentrat*, Himbeeren*

*aus kontrolliert ökologischem Anbau

Herkunft:

Italien/Polen

Herstellung:

Die Herstellung des Condimento Aceto Bianco erfolgt ausschließlich in der italienischen Provinz Modena. Aus Weißweinessig und konzentriertem Traubenmost entsteht so ein mild-fruchtiger Balsamico mit einer Säure von 5,5%; diese Säure stammt ausschließlich aus Wein und nicht aus anderen pflanzlichen Rohstoffen. Durch schonende Verarbeitung unserer Himbeeren bleibt das fruchtige Aroma der Bio-Himbeeren erhalten und harmonisiert wunderbar mit dem milden Condimento.

Tipp:

Unser Himbeer-Essig passt wunderbar zu allen Blattsalaten, verleiht aber auch Meeresfrüchten und Marinaden eine ganz besondere Note. In Kompositionen mit Nüssen oder im Sorbet, als auch zu roter Beete bis hin zu Soßen lädt das fruchtige Himbeeraroma zum Experimentieren ein.

Oder versuchen Sie doch einmal unseren Himbeer-Balsamico als nicht alkoholischen Aperitif oder Digestif mit etwas Mineralwasser - Essig stillt übrigens den Durst besonders gut!